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脂質體作為一種新的藥物載體,能使藥物靶向于特定的組織,激活機體自身的免疫功能,從而提高藥物的治療指數、減少藥物的治療劑量和降低藥物的毒性。但是,脂質體以溶液狀態存在時具有不穩定的缺陷,如脂質體的氧化水解、粒子的聚集、溶液的分層、藥物的滲漏等,大大地限制了其作為藥物載體的應用。前體脂質體是指一種干燥的具有良好流動性的粉末,應用前與水水合即可分散成等張的脂質體。這種脂質體解決了穩定性和高溫滅菌等問題。噴霧干燥法制備前體脂質體干燥時間短,成本低,可用于工業化生產。丹參酮為中藥丹參中...
查看全文石油污染封的生物修復技術在國外已有先例,采用生物降解修復油污染的土壤,在土壤濕度保持8%~12%條件下,添加N、P等營養物質,并通過在污染區打堅井增加氧供應。該技術具有成本低、操作簡單、不破壞土壤環境、處理效果好、無二次污染的優點,但在應用上有它的局限性。還有一些實驗室的保存方法,但造價高,條件要求苛刻,使生物修復菌劑的實際應用受到限制。探索一種經濟實用的適合土壤修復菌劑貯存的新方法,對土壤生物修復技術的進一步發展具有重要的現實意義。、國內學者研究出利用噴霧干燥法對用于土壤石...
查看全文隨著人們生活節奏的加快,方便食品越來越受人們的喜愛,直接導致各種方便食品的被開發,其中酸味劑的品種也越來越豐富。但如果把某些酸味劑直接添加到食品配料中,酸味劑則會與果膠、蛋白質、淀粉等成分發生反應,使食品發生變質。目前,微膠囊化檸檬酸、乳酸、蘋果酸等產品已商品化,廣泛應用于餡餅填充物、點心粉、固體飲料及肉類等食品加工業中。在實際應用中,微膠囊化防腐劑類產品主要利用微膠囊的控制釋放及緩釋的特點,避免在加工過程中由于直接加入山梨酸、苯甲酸等防腐劑而影響食品質量。
查看全文目前,我國保健食品的功能多集中在免疫調節、抗衰老、抗疲勞等領域;隨著人們生活水平的提高,末來的發展趨勢是產品功能分布將逐步發散,趨向合理,中藥保健食品、老年保健食品、職業保健食品、昆蟲保健食品、海洋保健食品等是我國保健食品末來的發展方向。如蜂膠具有抗菌、抗病毒、抗高血壓、抗癌、促進組織再生、增強免疫功能等功效,用麥芽糊精等壁材包埋成包埋率高的微膠囊粉末,大大提高了蜂膠的保持期。天然維生素E是生育酚類化合物的總稱,它是油溶性的熱敏性物質,難以與水溶性物質混溶,因此不易均勻地添加...
查看全文在水果和蔬菜中,利用噴霧干燥法加工成粉的,zui多的是番茄。番茄紅素是番茄內zui主要的類胡蘿卜素,是一種不飽和碳氫化合物,是人體血清中存在的zui主要的類胡蘿卜素。它通過單線態氧和過氧化自由基發揮抗氧化作用。但番茄紅素的穩定性很差,易發生順返異構化和氧化降解。果蔬漿含有大師的小分子糖,主要有葡萄糖和果糖,其粘性大,很難進行噴霧干燥,且在噴霧干燥過程中,果蔬粉會因它的熱塑性和吸濕性而出現結塊問題。有學者以明膠和蔗糖為壁材,研究了番茄紅素微膠囊化工藝技術,將番茄紅素封閉在囊膜內...
查看全文在中藥生產過程中,干燥技術與中藥生產的關系十分緊密,干燥技術的應用是否適宜將直接影響到制劑產品的品質。因此,在中藥生產過程中根據不同的生產工藝要求、濃縮后物料的性質以及劑型的特點等,選擇適宜的干燥技術與設備是非常重要的。近年來,隨著化工單元裝備逐步適應于中藥生產過程的使用,許多適宜中藥生產的干燥方法與設備不斷得到應用,噴霧干燥就是其中之一。其形式取決于物料的物理特性以及噴霧干燥設備的流程和操作。噴霧干燥*不同于其他類型的干燥方法,與其他干燥方法zui根本的區別在于:一般的干燥...
查看全文噴霧干燥技術問世已有上百年的歷史,噴霧干燥技術在中藥制藥行業中的*應用,即簡化并縮短了從中藥提取液到制劑半成品的工藝過程和操作時間,進而提高了生產效率和保證了zui終產品質量。進而為該技術的推廣應用和提高中藥制藥水平提供借鑒與幫助。中藥是我國醫藥領域的重要組成部分,以其*的特點,備受國內外醫藥學界的重視。要使傳統中藥處于地位,中藥現代化是必經之路。中藥現代化包括劑型創新和制藥技術現代化,中藥的干燥又是中藥生產中的一個非常重要的步驟。噴霧干燥是中藥干燥中較先進的技術之一,對其進...
查看全文噴霧干燥在百余年的應用當中,從zui初的雞蛋制品、脫脂牛乳、血液血漿等外,現在已廣泛應用于食品、化工、醫藥、環保等領域。隨著現代技術的發展,一些與原材料顆粒大小密切相關的技術行業,如精細陶瓷、生物、化學工業、微電子工業、潤滑劑、添加劑工業等,對高性能新型功能材料的需求日益增長,對其原料要求也越來越嚴格,從而促進了功能粉體材料制造技術的迅速發展。一、噴霧干燥制備微膠囊在食品行業中的應用。1.在食品添加劑中的應用;2.在保健食品中的應用;3.在果蔬加工中的應用;4.在其他食品領域...
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