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2018
4.12

2018
4.12

全自動(dòng)脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用范圍及使用溶劑

一、使用范圍1食品及加工食品中的脂肪：肉類脂肪乳品脂肪朱古力及餅干脂肪花生、大豆等植物脂肪。2飼料脂肪3化學(xué)萃取：測(cè)定包裝與日常應(yīng)用物品中的化學(xué)物質(zhì)。4痕量分析：分析有機(jī)樣品中存在的殘留物質(zhì)與污染物質(zhì)。5分析谷類中的痕量農(nóng)藥二、常使用溶劑:1、石油醚2、二ether3、ether4自選(例如:甲醇,己烷)
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2018
4.12

2018
4.12

湖北大冶和湖南津市噴霧干燥機(jī)安裝完畢

今日，工程師已坐上從大冶回京的動(dòng)車，大冶和津市的噴霧干燥機(jī)，已順利完成安裝、驗(yàn)收、培訓(xùn)工作。日前，由于這兩個(gè)地方的噴霧干燥機(jī)優(yōu)先到達(dá)用戶所在地，而且用戶著急使用，所以根據(jù)產(chǎn)品先到先安排安裝調(diào)試的原則，又和其他用戶溝通協(xié)商后，工程師去往津市，又趕往大冶。工程師辛苦了，從鄭州回京后，又去湖南湖北。一周“游”了三省。工程師說(shuō)，我們的產(chǎn)品到達(dá)一個(gè)地方，我們的噴霧干燥機(jī)就又多一個(gè)家，又多一個(gè)朋友。所以感謝用戶朋友們對(duì)來(lái)亨科學(xué)儀器的認(rèn)可與支持！我們也會(huì)真誠(chéng)的用好產(chǎn)品！好服務(wù)！回饋大家！
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2018
4.11

2018
4.11

噴霧干燥機(jī)噴頭常見故障排除方法

1、使用中流量計(jì)球漂不起來(lái)，霧化不好。多為噴嘴有殘留氣環(huán)堵塞，清洗干凈即可2、進(jìn)料插口有氣泡反出有時(shí)會(huì)將泵管噴出。多為密封損壞，壓縮氣竄入水路造成。檢測(cè)時(shí)大量氣體從泵管吹入水中。3、泵管從插口崩出，同時(shí)出風(fēng)溫度上升。噴頭堵塞須通一下。
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2018
4.11

2018
4.11

噴霧干燥食品粉末時(shí)食用明膠的作用

食用明膠的定義食用明膠是動(dòng)物的皮、骨、韌帶等含的膠原蛋白經(jīng)過部分水解后得到的高分子多肽的高聚物。明膠為白色或淡黃色，半透明，微帶光澤的薄片或細(xì)粒。食用明膠的作用：1、食用后既不會(huì)使人發(fā)胖，也不會(huì)導(dǎo)致體力下降。2、明膠亦是一種強(qiáng)有力的保護(hù)膠體，乳化力強(qiáng)，進(jìn)入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利于食物消化。3、食用明膠(Gelatin)是膠原的水解產(chǎn)物，是一種無(wú)脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營(yíng)養(yǎng)型的食品增稠劑。4、明膠熔點(diǎn)低。5、凝點(diǎn)更低。6、...
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2018
4.11

2018
4.11

噴霧干燥食品粉末時(shí)β-環(huán)狀糊精的作用

β-環(huán)狀糊精的定義β-環(huán)狀糊精：簡(jiǎn)稱β-CD，是由七個(gè)D-吡喃葡萄糖基單位以β-1,4鍵組合的非還原性環(huán)狀多糖，為白色或幾乎白色的結(jié)晶固體或結(jié)晶性粉末。β-環(huán)狀糊精的作用：1、β-環(huán)狀糊精其分子內(nèi)部具有疏水性空腔，能與其它分子形成絡(luò)合物，保護(hù)其中的色素和芳香物質(zhì)，起到穩(wěn)定、抗氧化及緩慢釋放等效果。2、β-環(huán)狀糊精包接成復(fù)合物后對(duì)熱穩(wěn)定、不易受破壞。3、β-環(huán)狀糊精能保護(hù)食品中的營(yíng)養(yǎng)成分和色素，使其穩(wěn)定、不易褪色。4、β-環(huán)狀糊精常用來(lái)做噴霧干燥液體的包埋劑。
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2018
4.11

2018
4.11

噴霧干燥食品粉末時(shí)麥芽糊精的作用

麥芽糊精的定義麥芽糊精,也稱水溶性糊精，以淀粉為原料，經(jīng)控制水解反應(yīng)生產(chǎn)的糊精產(chǎn)品。麥芽糊精的作用：1、麥芽糊精甜度低；2、能溶于水，溶解性好；3、不易吸潮，穩(wěn)定性好；4、具有增稠作用；5、無(wú)異味。由于麥芽糊精制作粉狀、顆粒狀固體飲料不易吸潮，不易結(jié)塊，填充效果好，易混合均勻，成膜性和泡沫穩(wěn)定性強(qiáng)，能賦予食品一定形態(tài)和粘度。麥芽糊精用于奶粉、速溶茶等固體飲料制品中，可持久保持固體飲料的香味，口感細(xì)膩、不易結(jié)塊，速溶，沖調(diào)性好，易消化吸收，可作嬰兒、病人、運(yùn)動(dòng)員食品，適于作冠心...
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2018
4.10

2018
4.10

噴霧干燥機(jī)干燥機(jī)理及物料的干濕與出風(fēng)口溫度的關(guān)系二

CD段：過了臨界點(diǎn)C之后，物料進(jìn)入了降速干燥階段。這一階段，液滴內(nèi)部遷移到表面的水分開始不再維持其飽和的濕潤(rùn)狀態(tài)，在由C點(diǎn)到D點(diǎn)的過程中，物料的固體表面外殼逐漸形成，直到D點(diǎn)的那一刻，固體外殼將*形成。此過程中的干燥速率下降的很快，物料表面的蒸汽壓低于同溫度下水的飽和蒸汽壓。由于熱空氣傳給濕物料的熱量大于水分汽化所需的熱量，因此物料表面的溫度將逐步上升，開始接近熱干燥空氣的溫度。DE段：由于物料的固體表面已經(jīng)*形成，所以此時(shí)的傳質(zhì)阻力全部在固體層上。物料內(nèi)部的結(jié)合水向外遷移蒸...
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2018
4.10

2018
4.10

噴霧干燥機(jī)干燥機(jī)理及物料的干濕與出風(fēng)口溫度的關(guān)系一

干燥機(jī)理：液滴進(jìn)入干燥塔并與熱空氣起混合的一瞬間，即開始了熱量和質(zhì)量的傳遞過程。熱量是以對(duì)流的方式由空氣傳遞給液滴，被蒸發(fā)的水分通過圍繞每個(gè)液滴的邊界層輸送到空氣中。由下圖所示，整個(gè)干燥過程分為四個(gè)階段：AB段：液滴開始接觸熱空氣，干燥速率很快的建立起來(lái)。液滴表面溫度略有升高，此時(shí)的液體得到了蒸發(fā)時(shí)所需要的汽化潛熱。此階段是增速干燥階段，但一般在液滴---空氣界面處進(jìn)行傳熱而達(dá)到平衡所需的時(shí)間只有千分之幾秒即達(dá)到B點(diǎn)。BC段：液滴進(jìn)入恒速干燥階段。此過程所蒸發(fā)掉的水分都為液滴...
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